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Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Accor

Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

full-timePosted: Jan 19, 2026

Job Description

Description

Wir begleiten dich 3 Jahre durch deine Ausbildung und führen dich dabei durch alle Abteilungen von unseren zwei Hotels:

  • Service

Du lernst was es bedeutet, vollblutiger Gastgeber zu sein. In Unserem modernen Restaurant "The Flave of Munich" bringen wir dir Servicequalität bei.

  • Küche

Du lernst die wichtigsten Grundlagen des Kochens und setzt dich mit vielfältigen Produkten und Techniken auseinander. Nach deiner Ausbildung kennst du den Geschmack unserer Gäste.

  • Housekeeping 

Hier lernst du viel über das Thema Sauberkeit, Reinigung und Instandhaltung der Gästezimmer und den öffentlichen Bereichen. Dein Blick fürs wesentliche wird dabei geschult. 

  • Front Office 

In dieser Ausbildungsphase begegnest du Menschen aus aller Welt. Hier wirst du zum Gastgeber und bist Profi beim Check In & Check Out.

  • Reservierung

In dieser Phase lernst du Verkaufsgespräche zu führen und testest Verhandlungsgeschick. Hinterher bist du fit für die Kundenbetreuung und Abwicklung der Reservierungen.

  • Bankett

Du organisierst und erlebst interessante Meetings & Events von unterschiedlichen Unternehmen. Du bist ein echtes Organisations- und Koordinationstalent nach dieser Zeit.

  • Technik

Hier lernst du technische Lösungen kennen und entwickelst handwerkliche Fähigkeiten. Danach hast du ein Blick fürs große Ganze und ein Feingefühl für unsere Hoteltechnik.

Qualifications

  • Du kommst gerne in den Austausch mit Anderen und bist zuvorkommend
  • Du bist nicht so leicht aus der Fassung zu bringen
  • Du bist motiviert und zuverlässig
  • Du hast Spaß an Fremdsprachen
  • Du hast ein echtes Teamspirit

Additional Info

Du willst nicht einfach irgendeine Ausbildung, sondern eine, die dir Perspektive, Wertschätzung und richtig gute Rahmenbedingungen bietet? Dann bist du bei uns genau richtig – denn wir geben mehr als nur das Übliche:

  • 13. Monatsgehalt + Erfolgsprämie bis zu 6% vom Jahresgehalt
  • Monatliche Sonderzahlung in Höhe von 4 %
  • Kostenfreie Tiefgaragennutzung
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung inkl. kostenlose Getränke, Obst und süße Snacks
  • Ein eigenes Tablet und Zugang zu Microsoft Office 365
  • Weiterbildung durch interne Schulungen und unsere Accor Akademie
  • Exklusive Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
  • Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels

...und das ist bei uns selbstverständlich

  • Kostenlose Dienstkleidung inkl. Reinigung
  • Intensive Einarbeitung & persönliche Begleitung
  • Regelmäßige Feedback- & Entwicklungsgespräche
  • Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstundenverlust
  • Offene Fehler- & Feedbackkultur

Company Description

Du willst im September 2026 deine Ausbildung starten, weißt aber noch nicht genau was?
Du bist offen, motiviert und freust dich auf spannende Begegnungen mit Menschen?
Dann möchten wir unsere Leidenschaft für Hospitality an dich weitergeben! 

Unser Haus vereint zwei großartige Hotels und ein herzliches Team: das Novotel & Ibis München City Arnulfpark. Wir nehmen dich an die Hand und führen dich hinter die Kulissen der Hotellerie. Gemeinsam gestalten wir deine Ausbildung so, dass sie nicht nur lehrreich, sondern auch unvergesslich wird. Lass uns gemeinsam im Sommer durchstarten!

Locations

  • Munich, BY, Germany

Salary

Estimated Salary Rangemedium confidence

25,000 - 40,000 EUR / yearly

Source: ai estimated

* This is an estimated range based on market data and may vary based on experience and qualifications.

Skills Required

  • Kommunikationsfähigkeitintermediate
  • Stressresistenzintermediate
  • Zuverlässigkeitintermediate
  • Fremdsprachenintermediate
  • Teamspiritintermediate

Required Qualifications

  • Ausbildung start im September 2026 (experience)

Responsibilities

  • Ausbildung in Service, Küche, Housekeeping
  • Ausbildung in Front Office und Reservierung
  • Ausbildung in Bankett und Technik
  • Check-in und Check-out durchführen
  • Verkaufsgespräche führen

Benefits

  • general: 13. Monatsgehalt + Erfolgsprämie bis 6%
  • general: Monatliche Sonderzahlung 4%
  • general: Kostenfreie Tiefgarage
  • general: Vergünstigte Verpflegung
  • general: Tablet und Microsoft Office 365
  • general: Interne Schulungen
  • general: Accor Akademie
  • general: Rabatte bei Partnern
  • general: Weltweite Hotelvergünstigungen
  • general: Kostenlose Dienstkleidung

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AI-powered keyword optimization
Skills matching & gap analysis
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Check Your ATS Score for "Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)" , Accor

Find out how well your resume matches this job's requirements. Get comprehensive analysis including ATS compatibility, keyword matching, skill gaps, and personalized recommendations.

ATS compatibility check
Keyword optimization analysis
Skill matching & gap identification
Format & readability score
Quiz Challenge

Answer 10 quick questions to check your fit for Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) @ Accor.

10 Questions
~2 Minutes
Instant Score

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full-timePosted: Jan 19, 2026

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Wir begleiten dich 3 Jahre durch deine Ausbildung und führen dich dabei durch alle Abteilungen von unseren zwei Hotels:

  • Service

Du lernst was es bedeutet, vollblutiger Gastgeber zu sein. In Unserem modernen Restaurant "The Flave of Munich" bringen wir dir Servicequalität bei.

  • Küche

Du lernst die wichtigsten Grundlagen des Kochens und setzt dich mit vielfältigen Produkten und Techniken auseinander. Nach deiner Ausbildung kennst du den Geschmack unserer Gäste.

  • Housekeeping 

Hier lernst du viel über das Thema Sauberkeit, Reinigung und Instandhaltung der Gästezimmer und den öffentlichen Bereichen. Dein Blick fürs wesentliche wird dabei geschult. 

  • Front Office 

In dieser Ausbildungsphase begegnest du Menschen aus aller Welt. Hier wirst du zum Gastgeber und bist Profi beim Check In & Check Out.

  • Reservierung

In dieser Phase lernst du Verkaufsgespräche zu führen und testest Verhandlungsgeschick. Hinterher bist du fit für die Kundenbetreuung und Abwicklung der Reservierungen.

  • Bankett

Du organisierst und erlebst interessante Meetings & Events von unterschiedlichen Unternehmen. Du bist ein echtes Organisations- und Koordinationstalent nach dieser Zeit.

  • Technik

Hier lernst du technische Lösungen kennen und entwickelst handwerkliche Fähigkeiten. Danach hast du ein Blick fürs große Ganze und ein Feingefühl für unsere Hoteltechnik.

Qualifications

  • Du kommst gerne in den Austausch mit Anderen und bist zuvorkommend
  • Du bist nicht so leicht aus der Fassung zu bringen
  • Du bist motiviert und zuverlässig
  • Du hast Spaß an Fremdsprachen
  • Du hast ein echtes Teamspirit

Additional Info

Du willst nicht einfach irgendeine Ausbildung, sondern eine, die dir Perspektive, Wertschätzung und richtig gute Rahmenbedingungen bietet? Dann bist du bei uns genau richtig – denn wir geben mehr als nur das Übliche:

  • 13. Monatsgehalt + Erfolgsprämie bis zu 6% vom Jahresgehalt
  • Monatliche Sonderzahlung in Höhe von 4 %
  • Kostenfreie Tiefgaragennutzung
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung inkl. kostenlose Getränke, Obst und süße Snacks
  • Ein eigenes Tablet und Zugang zu Microsoft Office 365
  • Weiterbildung durch interne Schulungen und unsere Accor Akademie
  • Exklusive Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
  • Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels

...und das ist bei uns selbstverständlich

  • Kostenlose Dienstkleidung inkl. Reinigung
  • Intensive Einarbeitung & persönliche Begleitung
  • Regelmäßige Feedback- & Entwicklungsgespräche
  • Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstundenverlust
  • Offene Fehler- & Feedbackkultur

Company Description

Du willst im September 2026 deine Ausbildung starten, weißt aber noch nicht genau was?
Du bist offen, motiviert und freust dich auf spannende Begegnungen mit Menschen?
Dann möchten wir unsere Leidenschaft für Hospitality an dich weitergeben! 

Unser Haus vereint zwei großartige Hotels und ein herzliches Team: das Novotel & Ibis München City Arnulfpark. Wir nehmen dich an die Hand und führen dich hinter die Kulissen der Hotellerie. Gemeinsam gestalten wir deine Ausbildung so, dass sie nicht nur lehrreich, sondern auch unvergesslich wird. Lass uns gemeinsam im Sommer durchstarten!

Locations

  • Munich, BY, Germany

Salary

Estimated Salary Rangemedium confidence

25,000 - 40,000 EUR / yearly

Source: ai estimated

* This is an estimated range based on market data and may vary based on experience and qualifications.

Skills Required

  • Kommunikationsfähigkeitintermediate
  • Stressresistenzintermediate
  • Zuverlässigkeitintermediate
  • Fremdsprachenintermediate
  • Teamspiritintermediate

Required Qualifications

  • Ausbildung start im September 2026 (experience)

Responsibilities

  • Ausbildung in Service, Küche, Housekeeping
  • Ausbildung in Front Office und Reservierung
  • Ausbildung in Bankett und Technik
  • Check-in und Check-out durchführen
  • Verkaufsgespräche führen

Benefits

  • general: 13. Monatsgehalt + Erfolgsprämie bis 6%
  • general: Monatliche Sonderzahlung 4%
  • general: Kostenfreie Tiefgarage
  • general: Vergünstigte Verpflegung
  • general: Tablet und Microsoft Office 365
  • general: Interne Schulungen
  • general: Accor Akademie
  • general: Rabatte bei Partnern
  • general: Weltweite Hotelvergünstigungen
  • general: Kostenlose Dienstkleidung

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