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Auxiliar de Cozinha (Madrugada) I Hotel Ibis

Accor

Auxiliar de Cozinha (Madrugada) I Hotel Ibis

full-timePosted: Jan 19, 2026

Job Description

Description

Você será responsável por apoiar a equipe de cozinha e restaurante, garantindo alimentos preparados com qualidade, segurança e organização, sempre alinhado à Cultura de Serviços Accor.

Responsabilidades:

  • Auxiliar no pré-preparo, preparo e organização dos alimentos, incluindo confeitaria, garantindo qualidade e higiene.
  • Montar e repor buffet, coffee break e refeições de colaboradores, zelando pela apresentação.
  • Manter limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo padrões de segurança alimentar.
  • Compartilhar informações sobre preferências dos hóspedes e promover os valores da marca e a cultura de serviços.
  • Apoiar práticas de sustentabilidade e executar outras tarefas conforme necessidade da área/hote

O objetivo final é garantir que a cozinha e o restaurante funcionem de forma organizada, segura e de alta qualidade, proporcionando experiências memoráveis aos hóspedes.

Qualifications

  • Desejável experiência anterior em cozinha, restaurante ou hotelaria.
  • Conhecimento em pré-preparo e preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar.
  • Organização, atenção aos detalhes e controle de validade dos alimentos.
  • Facilidade para trabalho em equipe e compromentimento.
  • Graduação em Gastronomia ou áreas correlatas será considerado um diferencial.

Additional Info

  • Escala 6x1
  • Horário de Trabalho: Madrugada (22:00 ás 04:00) 

O que oferecemos:

  • Ticket Flex (818,00)
  • Taxa de Serviço/Gorjeta (% em pontuação)
  • Convênio Médico (Amil, Sistema de coparticipação)
  • Convênio Odontológico (Por adesão)
  • Seguro de Vida
  • Vale Transporte (Todas as Passagens necessárias)
  • PPR (Programa de Participação nos Resultados)
  • Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
  • Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor)

♿ Todas as nossas vagas são também destinadas a pessoas com deficiência (PCD). Se você se identifica com o perfil e tem interesse em fazer parte da Accor, sinta-se muito bem-vindo(a)!

Company Description

Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidades.

Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:

Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento.

Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência.

Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.

Por que trabalhar para a Accor?

Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.

Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.

Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.

Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar! 

Locations

  • São Paulo, SP, Brazil

Salary

Estimated Salary Rangemedium confidence

25,000 - 40,000 EUR / yearly

Source: ai estimated

* This is an estimated range based on market data and may vary based on experience and qualifications.

Skills Required

  • Food preparation and hygieneintermediate
  • Buffet setup and replenishmentintermediate
  • Kitchen cleaning and organizationintermediate
  • Teamworkintermediate
  • Sustainability practicesintermediate

Required Qualifications

  • Previous experience in kitchen/restaurant/hotel desirable (experience)
  • Knowledge of food prep, hygiene, safety (experience)
  • Organization and attention to detail (experience)
  • Teamwork and commitment (experience)
  • Gastronomy degree (differential) (experience)

Responsibilities

  • Assist in food pre-prep, prep, and organization including confectionery
  • Set up and replenish buffets, coffee breaks, staff meals
  • Maintain kitchen cleanliness and equipment
  • Share guest preferences and promote brand values
  • Support sustainability practices

Benefits

  • general: Ticket Flex (818,00)
  • general: Service fee/tip
  • general: Medical plan (Amil)
  • general: Dental plan
  • general: Life insurance
  • general: Transport voucher
  • general: PPR (profit sharing)
  • general: Pharmacy reimbursement
  • general: Heartist discount

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Skills matching & gap analysis
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10 Questions
~2 Minutes
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Você será responsável por apoiar a equipe de cozinha e restaurante, garantindo alimentos preparados com qualidade, segurança e organização, sempre alinhado à Cultura de Serviços Accor.

Responsabilidades:

  • Auxiliar no pré-preparo, preparo e organização dos alimentos, incluindo confeitaria, garantindo qualidade e higiene.
  • Montar e repor buffet, coffee break e refeições de colaboradores, zelando pela apresentação.
  • Manter limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo padrões de segurança alimentar.
  • Compartilhar informações sobre preferências dos hóspedes e promover os valores da marca e a cultura de serviços.
  • Apoiar práticas de sustentabilidade e executar outras tarefas conforme necessidade da área/hote

O objetivo final é garantir que a cozinha e o restaurante funcionem de forma organizada, segura e de alta qualidade, proporcionando experiências memoráveis aos hóspedes.

Qualifications

  • Desejável experiência anterior em cozinha, restaurante ou hotelaria.
  • Conhecimento em pré-preparo e preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar.
  • Organização, atenção aos detalhes e controle de validade dos alimentos.
  • Facilidade para trabalho em equipe e compromentimento.
  • Graduação em Gastronomia ou áreas correlatas será considerado um diferencial.

Additional Info

  • Escala 6x1
  • Horário de Trabalho: Madrugada (22:00 ás 04:00) 

O que oferecemos:

  • Ticket Flex (818,00)
  • Taxa de Serviço/Gorjeta (% em pontuação)
  • Convênio Médico (Amil, Sistema de coparticipação)
  • Convênio Odontológico (Por adesão)
  • Seguro de Vida
  • Vale Transporte (Todas as Passagens necessárias)
  • PPR (Programa de Participação nos Resultados)
  • Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
  • Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor)

♿ Todas as nossas vagas são também destinadas a pessoas com deficiência (PCD). Se você se identifica com o perfil e tem interesse em fazer parte da Accor, sinta-se muito bem-vindo(a)!

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Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidades.

Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:

Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento.

Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência.

Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.

Por que trabalhar para a Accor?

Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.

Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.

Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.

Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar! 

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Salary

Estimated Salary Rangemedium confidence

25,000 - 40,000 EUR / yearly

Source: ai estimated

* This is an estimated range based on market data and may vary based on experience and qualifications.

Skills Required

  • Food preparation and hygieneintermediate
  • Buffet setup and replenishmentintermediate
  • Kitchen cleaning and organizationintermediate
  • Teamworkintermediate
  • Sustainability practicesintermediate

Required Qualifications

  • Previous experience in kitchen/restaurant/hotel desirable (experience)
  • Knowledge of food prep, hygiene, safety (experience)
  • Organization and attention to detail (experience)
  • Teamwork and commitment (experience)
  • Gastronomy degree (differential) (experience)

Responsibilities

  • Assist in food pre-prep, prep, and organization including confectionery
  • Set up and replenish buffets, coffee breaks, staff meals
  • Maintain kitchen cleanliness and equipment
  • Share guest preferences and promote brand values
  • Support sustainability practices

Benefits

  • general: Ticket Flex (818,00)
  • general: Service fee/tip
  • general: Medical plan (Amil)
  • general: Dental plan
  • general: Life insurance
  • general: Transport voucher
  • general: PPR (profit sharing)
  • general: Pharmacy reimbursement
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