Description

• Supervisar la calidad e inocuidad en la preparación y distribución de alimentos en el Campamento Minero Las Bambas.
• Realizar inspecciones higiénico-sanitarias, muestreos y evaluaciones de alimentos.
• Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Verificar la calibración y uso de equipos de medición de campo.
• Coordinar con supervisores y elaborar informes de hallazgos y mejoras.

Qualifications

• Formación: Titulado en Ingeniería en Industrias Alimentarias, Pesquería, Industrial, Bromatología, Nutrición o afines.
• Experiencia: Mínimo 3 años en supervisión de calidad en comedores o alimentación colectiva.
• Conocimientos: HACCP, BPM, regulación alimentaria y normativas de inocuidad.
• Habilidades: Organización, trabajo en equipo y resolución de problemas.
• Disponibilidad: Para trabajar en régimen.

Additional Info

• Ingreso a planilla desde el primer día
• EPS cubierto al 80%
• Seguro de Vida Ley
• Capacitaciones constantes.
• Convenios corporativos. 

Company Description

SGS es una compañía multinacional de origen suizo, líder mundial en servicios de inspección, verificación, análisis y certificación de productos y servicios, con más de 2600 oficinas y laboratorios a nivel mundial. En el Perú, operamos en la mayoría de los sectores económicos como minería, agricultura y pesca, formando parte de la cadena de valor de sus productos y servicios.